Rencontre au détour d'un verre [Gorav]

Les journées s’enchaînaient et se ressemblaient pour Alya, mais ça n’empêchait pas cette dernière d’apprécier chacune d’entre-elles. Il fallait dire qu’elle aimait son travail et même si parfois il lui arrivait de tomber sur des clients difficiles, ou alors des clients avec des mains baladeuses, il y avait toujours de quoi contrebalancer les choses. Comme la visite imprévue de son frère à la taverne la veille au soir. Agni était arrivé, accompagné par l’une de ses connaissances, et avait, plus ou moins, sagement attendu qu’elle ait fini son service. A chaque fois qu’elle lui avait apporté un nouveau verre, il l’avait taquinée, mais elle avait l’habitude. Son frère avait toujours été comme ça et c’était ainsi qu’elle l’appréciait. Par contre, elle n’avait pas apprécié de le voir disparaître avec une cliente pour revenir, une quinzaine de minutes plus tard, légèrement débraillé et un sourire satisfait aux lèvres. Son frère pouvait décidément être un vrai rustre quand il s’y mettait ! Enfin bon, personne n’était parfait et Agni avait ses habitudes de voyous, elle devait juste s’y faire.

Une fois son service achevé, elle avait retrouvé son frère et tous les deux s’étaient baladés le long de la place pour discuter. La brune avait pris des nouvelles de leur mère et après qu’Agni lui ait fait promette qu’elle irait bientôt lui rendre visite, comme si elle avait besoin de ce genre de promesse pour aller voir sa mère, son frère l’avait raccompagnée chez elle. Une fois chez elle, elle n’avait pas tardé à se coucher, fatiguée mais contente de sa journée. Lorsqu’elle s’était réveillée, elle avait été faire un tour en ville, pour acheter quelques fruits. Une fois rentrée chez elle, elle s’était occupée en raccommodant une robe qu’elle affectionnait particulièrement, puis elle s’était préparée pour une nouvelle journée de labeur.

Avant de partir pour la taverne, elle avait soigneusement noué ses cheveux pour ne pas qu’ils lui tombent dans les yeux pendant son service, ni même qu’ils la dérangent. Elle avait ensuite soigneusement noué un châle sur ses épaules avant de se diriger d’un pas sûr vers son lieu de travail. A peine arrivée, elle dût se charger d’un groupe de clients bruyants qui ne cessaient de rire. Enfin, elle préférait ce genre de clients que ceux qui ne cessaient de se disputer et qui sortait de l’établissement pour se battre. Avec une aisance procurée par l’habitude, elle servit le joyeux groupe, restant quelques instants avec eux pour plaisanter en leur compagnie avant d’aller servir les autres clients.

Comme à chaque fois lorsqu’elle travaillait, Alya ne voyait pas le temps défilait. Ses gestes étaient toujours les mêmes : sourire, prendre la commande du client, le servir, débarrasser la table, recommencer. Mais malgré tout ça, elle aimait son travail et avait la chance de faire ce dernier dans un lieu agréable. Enfin, la plupart du temps. La brune vit arriver un nouveau client du coin de l’œil, elle le laissa aller s’installer à une table, terminant de servir celui dont elle s’occupait, puis elle s’approcha de lui, un sourire aux lèvres.

-Bonsoir monsieur, que puis-je vous servir ? s’enquit-elle avec un sourire un peu plus grand.

Le client en face d’elle avait vraiment belle allure, remarqua la demoiselle en le détaillant discrètement. Il avait de beaux cheveux et cette petite barbe ne lui allait pas mal du tout. De plus, on sentait les muscles qui se cachaient sous sa tunique…mais bon, elle n’était pas là pour ce genre de choses, mais pour travailler !

Le bar était moins rempli que certains soirs, pourtant le travail ne manquait pas. Surtout qu’il y avait plusieurs groupes, dont un d’une taille respectable. Les groupes demandaient toujours plus d’efforts, parce qu’il fallait rester concentré pour entendre ce que chacun désirait et faire attention aux changements d’avis. Heureusement, avec le temps Alya était devenue plutôt douée à ce jeu là et elle parvenait à présent à mémoriser toutes les commandes qu’on lui donnait. Mais tout cela n’en restait pas moins fatiguant, cependant, elle prenait soin de ne rien laisser paraître. L’essentiel dans son travail, c’était que le client se sente bien et à sa place, il ne fallait donc surtout pas lui montrer qu’il nous ennuyait ou qu’on était fatigué.

Après avoir servi l’un des groupes, Alya se dirigea vers un autre client, qui venait d’arriver et qui lui était tout seul. Tant mieux ! pensa la demoiselle, ainsi, ça lui laisserait un peu de répit avant de retourner s’occuper des groupes. Les clients seuls étaient les moins embêtants en général, mais il arrivait qu’il y ait des exceptions. Enfin bon, elle tout ce qu’on lui demandait, c’était de faire son travail, pas de choisir les clients dont elle devait s’occuper. Aussi s’approcha-t-elle du brun pour lui demander ce qu’il voulait.

-Je vous apporte ça tout de suite, lui assura-t-elle sans se défaire de son sourire quand il lui eut indiqué ce qu’il désirait boire.

Elle s’éloigna ensuite, de sa démarche souple et agile, pour rejoindre le bar où elle attrapa un verre. Elle farfouilla ensuite dans les bouteilles d’alcool pour trouver ce que désirait son client et lorsqu’elle trouva enfin la bonne liqueur, elle servit le verre qu’elle avait toujours en main. Elle allait repartir vers le brun quand l’une de ses collègues l’interpella. C’était une jeune serveuse qui avait commencé son travail depuis peu de temps et qui se retrouvait paniquée à l’idée de devoir s’occuper d’un des groupes toute seule. Avec un sourire, Alya prit le temps de la rassurer rapidement avant de rejoindre son client. Elle posa le verre qu’il avait commandé sur la table face à lui.

-Si vous avez besoin de quoi que ce soit d’autres, faites moi signe, l’invita-t-elle avec un nouveau sourire avant de s’éloigner de la table.

Après avoir servi le brun, elle alla rejoindre sa jeune collègue qui s’était avancée vers l’un des groupes, composés de sept hommes, et l’aida à prendre les commandes. La plus jeune étant arrivée il y a quelques jours à peine, elle n’avait pas encore l’assurance et la tranquillité que procure l’habitude. C’est pour ça qu’Alya l’aidait, mais il faudrait qu’elle apprenne à se débrouiller à la longue, sinon elle se ferait vite remplacer. Après avoir écouté les désirs de chacun, elle aida la demoiselle à remplir les verres et à les apporter à leurs propriétaires tout en surveillant ses propres clients du coin de l’œil. Quand tout le monde fut servi, elle retourna vaquer à ses occupations, attendant qu’un client ait besoin de quelque chose.

La soirée était calme pour le moment, peut-être même trop calme au goût d’Alya, un groupe d’hommes était présent et ils ne faisaient que boire et être grossier. A tel point que la serveuse redoutait le moment où la situation allait déraper. Enfin, pour le moment tout se passait bien, elle continuait donc son travail, apportant leurs verres aux clients et leur adressant un sourire quand ils la remerciaient, du moins quand ils le faisaient. Tout en prenant les commandes et en déposant les verres sur les tables, Alya surveillait du coin de l’œil la nouvelle serveuse qui semblait avoir quelques difficultés. La brune étant l’une des serveuses qui travaillaient dans ce bar depuis le plus longtemps, sans compter qu’elle était très patiente, c’était souvent à elle de former ou d’aider les nouvelles venues, et ce soir ne fit pas exception. Lorsqu’aucun client n’avait besoin d’elle, elle rejoignait la demoiselle et l’assistait dans son travail, lui expliquant ce qu’elle devait, ou au contraire ne devait pas, faire.

La brune était occupée à préparer une commande pour une petit groupe qui semblait fêter quelque chose lorsque la situation dans le bar commença à mal tourner. Sa petite protégée de la soirée devait s’occuper d’un groupe d’hommes bruyants et enivrés et apparemment, certains attendaient autre chose d’elle que de l’alcool. Ce genre de situation agaçait énormément Alya, à croire que le barman n’apprenait pas de ses erreurs à toujours coller les tables à problèmes aux petites nouvelles. Une fois son dernier verre rempli, elle posa le tout sur la table concernée par cette commande et s’approcha de la jeune serveuse pour la sortir de ce mauvais pas, mais un homme, qu’elle avait servi un peu plus tôt, s’était déjà lever pour lui venir en aide. Sans surprise, les hommes avaient reporté leur attention sur le brun qui s’était interposé et elle avait pu récupérer la serveuse et la rassurer rapidement. Elle lui glissa qu’elle s’occuperait de cette table à partir de maintenant et l’envoya s’occuper de quelques tables tranquilles avant de reporter son attention vers la table où le ton était monté. Avec un sourire, elle s’approcha du groupe et tenta de calmer le jeu.

-Allons messieurs, il ne sert à rien de s’énerver, continuer de profiter de votre soirée, déclara-t-elle sur un ton certes calme mais néanmoins ferme.

Elle avait conscience qu’il fallait être ferme avec ce genre de brute, sinon ils essayaient de vous écraser comme un cafard sous leurs semelles. Après s’être assurée que le chef des brutes s’était rassis, elle se tourna vers le brun qui avait aidé la serveuse.

-C’est très gentil à vous d’être venu en aide à Dahlia, le remercia-t-elle avec un sourire, je peux vous apporter quelque chose à boire pour vous remercier ?

Ce qui était la moindre des choses, du moins selon elle. Après tout, qui savait ce que serait devenue la serveuse s’il n’était pas intervenu ? Ces hommes auraient sûrement essayé de l’attirer ailleurs pour l’humilier et abuser d’elle. Quoique, Alya n’aurait jamais laissé une chose pareille se produire, mais elle n’était qu’une femme, et les femmes étaient rarement prises au sérieux dans ce pays où la testostérone régnait en maître.

Alya aimait son travail, c’était un fait, la taverne grouillait parfois de monde, les clients n’étaient pas toujours les plus agréables qui soient, mais elle aimait son travail. Il était honnête, lui rapportait de quoi vivre, occupait ses soirées et lui permettait même de voir son frère de temps à autres. Pourtant certains soirs, quand elle était fatiguée, irritée ou que ce genre de problèmes arrivaient, elle avait envie de rendre son tablier et de claquer la porte. Mais elle ne le faisait jamais, parce qu’elle avait besoin de son travail pour vivre, tout simplement. Alors quand l’une des nouvelles serveuses réalisait durement que travailler dans une taverne pleine d’ivrognes n’était pas forcément tout rose, Alya serrait les dents et allait les réconforter. Pour sa part, elle s’était toujours efforcée d’être forte et sûre d’elle – en apparence du moins, ça lui arrivait de flancher – donc elle n’avait pas peur de remettre gentiment à leur place les clients insistants, mais elle comprenait aisément que tout le monde n’était pas comme elle. Et la petite nouvelle encore moins, elle semblait perdue au milieu de toutes les tables, elle peinait parfois à prendre les commandes et il lui était arrivé, un peu plus tôt dans la soirée, d’inverser deux tables au moment de les servir, mais elle avait juste besoin de prendre ses marques, voilà tout.

La brune se souvenait parfaitement de son premier jour dans cette taverne, à l’instar de sa jeune collègue, un homme l’avait embêtée, il cherchait à obtenir quelque chose qui sortait du cadre de ses compétences professionnelles, son corps en l’occurrence, mais plutôt que de se laisser démonter, elle lui avait comprendre qu’elle n’était pas intéressée. Depuis lors, elle agissait de même lorsqu’elle était importunée par des clients, elle leur faisait comprendre, avec fermeté, qu’ils étaient priés de rester à leur place. Elle se doutait bien que cette technique ne marcherait pas toujours, mais en cas de problème, elle avait toujours sur elle le poignard que lui avait offert Agni, et elle n’hésiterait pas à s’en servir. Mais pour le moment, elle avait des clients dont elle devait s’occuper.

Après avoir rassurée la demoiselle affolée qu’elle avait tiré des griffes de la table d’hommes, elle retourna vers son client solitaire qui avait aidé sa collègue. Arrivée à sa hauteur, elle lui demanda s’il voulait boire autre chose avant de remarquer que le premier verre qu’elle lui avait apporté n’était pas vide. Elle aurait dû faire plus attention, mais tant pis, elle s’en souviendrait pour la prochaine fois. Suite à quoi elle le remercia d’avoir aidé la jeune femme et sa réponse lui arracha un sourire.

-Ce n’est pas naturel pour tout le monde, et encore moins ici, ce qui rend votre intervention d’autant plus précieuse, vous ne trouvez pas ? demanda-t-elle, un léger sourire énigmatique aux lèvres avant de secouer légèrement la tête. Généralement, on gère nous-même ce genre de problème, expliqua-t-elle, et ils sont moins fréquents que ça n’en a l’air.

Ce qui était étrangement vrai. S’il y avait fréquemment des bagarres dans la taverne, le personnel de cette dernière n’était que rarement embêté par les clients. Les hommes préféraient se battre et s’insultaient entre eux sans doute, c’était quelque chose qu’Alya n’avait jamais très bien compris.

-Je ne me souviens pas vous avoir déjà vu ici, fit-elle remarquer de sa voix calme et douce. Quel bon vent vous amène ce soir ?